Para el trimestre que termina en marzo de 2026
Precios del café en APAC
- En Vietnam, el Índice de Precios del Café cayó por 11.16% en comparación con el trimestre anterior, reflejando condiciones de demanda de exportación más débiles.
- El precio promedio del café para el trimestre fue aproximadamente USD 3701.67/MT, registrado FOB Hai Phong.
- Los exportadores vietnamitas cotizaron ofertas de Precio Spot de Café más bajas ya que los tostadores redujeron las compras en medio de una oferta abundante.
- El pronóstico del precio del café anticipa una recuperación modesta respaldada por el reabastecimiento estacional y la mejora en el flujo logístico.
- Los gastos elevados de fertilizante y mano de obra ajustaron la Tendencia de Costos de Producción de Café, presionando las decisiones de venta de los pequeños productores.
- Las perspectivas de demanda de café se debilitaron a medida que los tostadores europeos cubrieron los requisitos, reduciendo las consultas al contado y las compras a corto plazo.
- Las cargas de exportación y las tasas de procesamiento constantes dejaron el Índice de Precios del Café sesgado hacia la presión a la baja.
- Los exportadores aceleraron los envíos antes del final del año fiscal, aumentando los volúmenes disponibles y frenando aún más el impulso del precio de origen.
¿Por qué cambió el precio del café en marzo de 2026 en APAC?
- Las abundantes llegadas de la cosecha de marzo aumentaron los volúmenes exportables, elevando el suministro a corto plazo y presionando la realización del precio FOB.
- Compra de spot de tostadores europeos reducida después de que la cobertura del Q1 debilitó la demanda, lo que llevó a los exportadores a recortar diferenciales.
- Mejoradas perspectivas de suministro brasileño y relajamiento de la especulación en las posiciones largas deprimieron los puntos de referencia y el Precio Spot del Café de origen.
Precios del café en Sudamérica
- En Brasil, el Índice de Precios del Café cayó por 11.47% trimestre sobre trimestre, reflejando una amplia presión de oferta futura.
- El precio promedio del café para el trimestre fue aproximadamente USD 6100/MT con una demanda de tostador moderada.
- La escasez a corto plazo empujó el Precio Spot del Café más alto ya que los exportadores retrasaron las ofertas esperando el tipo de cambio real.
- El pronóstico de precios del café muestra potencial de recuperación ya que el momento de la cosecha y la logística influyen en la disponibilidad a corto plazo.
- El aumento de los costos del diésel y de insumos elevó la tendencia del costo de producción de café, presionando los márgenes de los agricultores, retrasando las ventas.
- Las perspectivas de demanda de café están atenuadas; los programas constantes de tostadores limitan la adquisición incremental a pesar del reabastecimiento estacional.
- Los inventarios certificados de puertos subieron, reduciendo la urgencia y moderando la presión inmediata al alza del Índice de Precios del Café.
- Las operaciones de molienda seca funcionaron cerca de la capacidad con flujos normales en el puerto, apoyando la preparación de los exportadores y la fiabilidad del calendario de envíos.
¿Por qué cambió el precio del café en marzo de 2026 en Sudamérica?
- Márgenes FOB reales más reducidos y más fuertes, lo que lleva a los productores a retener las semillas y a restringir la disponibilidad del mercado de inmediato a nivel mundial.
- La cobertura de la jaula previa a la Pascua en Europa y Estados Unidos aumentó la demanda, atrayendo cargas adicionales a través de Santos.
- Los costos crecientes de diésel y de insumos aumentaron los gastos de cosecha, fomentando la venta retrasada y restringiendo los volúmenes de exportación.
Precios del café en Europa
- En Alemania, el Índice de Precios del Café subió trimestre a trimestre, reflejando una disponibilidad más ajustada de Arabica desde los mercados de origen.
- Los tostadores europeos pagaron primas más altas sobre el Precio Spot del Café a medida que las existencias certificadas se redujeron en los principales almacenes.
- El pronóstico del precio del café indica una continuidad de firmeza respaldada por una oferta limitada de arábica a nivel mundial y una demanda constante de tostado.
- Los costos de transporte en aumento y la inflación de origen influyeron en la Tendencia del Costo de Producción de Café, aumentando la presión sobre el costo desembarcado.
- Las perspectivas de demanda de café permanecieron estables ya que los tostadores europeos mantuvieron programas de mezcla y suministro minorista consistentes.
- Las retiradas del almacén y las existencias certificadas reducidas fortalecieron el Índice de Precios del Café en las entregas vinculadas a ICE.
- Los envíos retrasados desde Brasil y Vietnam redujeron la disponibilidad a corto plazo, apoyando diferenciales al contado más altos.
¿Por qué cambió el precio del café en marzo de 2026 en Europa?
- Las existencias certificadas reducidas en los almacenes redujeron la oferta disponible, empujando a los compradores europeos a pagar primas más altas.
- Los envíos retrasados desde Brasil y Vietnam limitaron la disponibilidad a corto plazo en los principales centros de importación europeos.
- La demanda de roasters estable pero consistente evitó la acumulación de inventario, reforzando la presión al alza de los precios.
Precios del café en Norteamérica
- En los EE.UU., el Índice de Precio del Café subió trimestre a trimestre, apoyado por una firme demanda minorista y de tostado.
- El precio spot del café se fortaleció a medida que los tostadores aumentaron la cobertura a plazo en medio del agotamiento de los inventarios certificados de arábica.
- El pronóstico de precios del café sugiere una firmeza sostenida debido a las restricciones en el suministro global y las tendencias de consumo resistentes.
- Las tarifas de transporte más altas y los precios de origen influyeron en la Tendencia del Costo de Producción de Café, aumentando los costos desembarcados.
- Las perspectivas de demanda de café permanecieron estables, apoyadas por un consumo minorista fuerte y una recuperación estable del servicio de alimentos.
- Las reducciones en los inventarios certificados por ICE en los almacenes redujeron la disponibilidad, apoyando un Índice de Precio del Café más firme en el comercio vinculado a futuros.
- Los retrasos en los envíos brasileños y centroamericanos redujeron el suministro puntual, aumentando la dependencia de orígenes de mayor precio.
¿Por qué cambió el precio del café en marzo de 2026 en Norteamérica?
- Los inventarios certificados por ICE más bajos redujeron las existencias disponibles, obligando a los tostadores a asegurar un suministro físico de mayor precio.
- Los retrasos en los envíos desde Brasil y América Central redujeron la disponibilidad rápida en los canales de importación de EE. UU.
- La demanda estable de los consumidores y la compra de cobertura a plazo por parte de los tostadores mantuvieron la presión al alza en los precios.
Para el trimestre que termina en diciembre de 2025
Precios del café en Norteamérica
- En los Estados Unidos, el Índice de Precio del Café disminuyó modestamente trimestre a trimestre, reflejando futuros en disminución y inventarios cómodos a nivel de tostador.
- El precio spot del café se suavizó en diciembre a medida que los futuros de ICE corrigieron y los tostadores confiaron en volúmenes previamente contratados.
- La previsión de precios del café sugiere un riesgo moderado al alza a principios de 2026, apoyado por la reposición de existencias después de las vacaciones y el aumento de las existencias certificadas.
- La tendencia del costo de producción de café permaneció en general estable ya que las tarifas de flete se normalizaron y los costos de insumos mostraron volatilidad limitada.
- Las perspectivas de demanda de café se debilitaron durante el cuarto trimestre ya que los principales tostadores desaceleraron las compras al contado y se centraron en la optimización de inventarios.
- El Índice de Precios del Café reflejaba importaciones equilibradas, operaciones portuarias estables y urgencia limitada por parte de los compradores.
- La disponibilidad adecuada de almacenes y la logística interior fluida redujeron las interrupciones en el lado de la oferta, limitando la volatilidad de los precios.
¿Por qué cambió el precio del café en diciembre de 2025 en Norteamérica?
- La reducción de los precios futuros de suavizantes redujo los costos de reemplazo, alentando a los tostadores a retrasar las compras de mercado fresco.
- Las reducciones de inventario de fin de año y los contratos a plazo completados redujeron la demanda inmediata de café físico.
- Los flujos de importación estables y la logística eficiente del puerto aseguraron la disponibilidad, limitando la presión alcista de los precios.
Precios del café en APAC
- En Vietnam, el Índice de Precios del Café cayó por 1.08% trimestre a trimestre, reflejando las llegadas de cosecha que reducen las ofertas.
- El precio promedio del café para el trimestre fue aproximadamente USD 4166.67/MT, reportado por las estadísticas de exportación.
- La volatilidad del precio spot del café aumentó en diciembre a medida que los futuros se suavizaron y las ofertas físicas se volvieron competitivas.
- El pronóstico del precio del café indica una recuperación moderada a principios del próximo año respaldada por el reabastecimiento estacional, el aumento de las exportaciones.
- La tendencia del costo de producción de café permaneció estable ya que los costos de fertilizante y logística no cambiaron en este trimestre.
- Las perspectivas de demanda de café se suavizaron en Europa a medida que los tostadores redujeron inventario, debilitando el Índice de Precios del Café.
- El aumento de las acciones vinculadas en Hai Phong y las operaciones eficientes del puerto aumentaron la disponibilidad de exportaciones, presionando las ofertas.
- Los grandes exportadores aumentaron los turnos para gestionar las entradas de la cosecha mientras la compra a futuro, el interés especulativo, elevó las ofertas.
¿Por qué cambió el precio del Café en diciembre de 2025 en APAC?
- Las entregas máximas de cosecha aumentaron el suministro exportable, incrementando las existencias en depósito y aliviando rápidamente las primas de congestión anteriores.
- El rendimiento del puerto de Haiphong mejoró, despejando la congestión del patio y permitiendo envíos normalizados, reduciendo el soporte de precios a corto plazo.
- Los tostadores en el extranjero realizaron compras anticipadas en el trimestre anterior, luego redujeron las compras al contado, suavizando la demanda en medio del aumento de inventarios.
Precios del café en Europa
- En Europa, el Índice de Precio del Café bajó ligeramente trimestre a trimestre, presionado por la demanda de tostado moderada y amplios inventarios.
- El precio spot del café se suavizó en diciembre ya que los exportadores compitieron agresivamente y el precio vinculado a futuros se suavizó.
- La previsión de precios del café apunta a una recuperación cautelosa a principios de 2026, condicionada a la actividad de reabastecimiento y a un suministro más ajustado de origen.
- La tendencia del costo de producción de café permaneció estable ya que los costos de energía y logística mostraron un cambio mínimo trimestre a trimestre.
- Las perspectivas de demanda de café se suavizaron a medida que los tostadores europeos redujeron las compras al contado y priorizaron la gestión de inventarios.
- El Índice de Precios del Café rastreó el aumento de los inventarios en almacenes y el interés de compra moderado en los principales centros de consumo.
- Las operaciones portuarias suaves y los flujos constantes desde Asia y América Latina mantuvieron la comodidad en el suministro.
¿Por qué cambió el precio del café en diciembre de 2025 en Europa?
- Los mercados de futuros más débiles se tradujeron en ofertas al contado más bajas, presionando los precios físicos del café.
- Los tostadores redujeron la adquisición después de satisfacer las necesidades de principios de trimestre, reduciendo la liquidez del mercado al contado.
- Inventarios vinculados abundantes y logística eficiente redujeron la urgencia entre los compradores, manteniendo la presión a la baja.
Precios del café en Sudamérica
- En Brasil, el Índice de Precios del Café subió por 10.78% trimestre a trimestre, reflejando una oferta más ajustada y una demanda de exportación más fuerte.
- El precio promedio del café para el trimestre fue aproximadamente USD 6890.00/MT, basado en envíos FOB Santos.
- El precio spot del café se suavizó en diciembre a medida que las cosechas brasileñas mejoraron, reduciendo el arbitraje y presionando los diferenciales de Santos.
- La Pronóstico de Precio del Café sugiere volatilidad modesta hacia el primer trimestre ya que la reposición estacional compite con la llegada creciente de la nueva cosecha.
- La tendencia del costo de producción de café permaneció contenida ya que los gastos de energía y procesamiento representaron una parte de los valores FOB.
- Las perspectivas de demanda de café se debilitaron hasta diciembre a medida que la compra de tostadores se desaceleró tras una intensa actividad de cobertura anticipada previa a las vacaciones.
- Los movimientos del Índice de Precios del Café fueron impulsados por reducciones de inventario en el trimestre y la disminución de la congestión portuaria.
- La consulta de exportación se fortaleció a finales del trimestre, pero los inventarios de almacén permanecieron suficientes, limitando el potencial de aumento a corto plazo para los diferenciales FOB.
¿Por qué cambió el precio del café en diciembre de 2025 en Sudamérica?
- Las perspectivas mejoradas de cultivos en Minas Gerais aliviaron las preocupaciones de suministro, lo que llevó a los exportadores a ofrecer volúmenes a nivel nacional.
- Los compradores de fin de año redujeron las compras después de la cobertura de noviembre, debilitando la demanda al contado y presionando el Precio Spot del Café.
- La congestión portuaria se alivió y los inventarios permanecieron abundantes, reduciendo la urgencia de las ofertas y limitando la recuperación de los precios.
Trimestre que termina en septiembre de 2025
Norteamérica
- El Índice de Precios del café en Norteamérica mostró una tendencia moderada al alza en el tercer trimestre de 2025, impulsada por el ajuste en la oferta global y la demanda sostenida de los consumidores.
- Las marcas de café de especialidad enfrentaron aumentos en las presiones de costos, mientras que las mezclas comerciales permanecieron relativamente estables.
- Los precios de la robusta fueron comparativamente más bajos pero también vieron movimiento al alza debido a la mayor demanda de mezclas rentables.
- La tendencia del costo de producción permaneció elevada debido al aumento de los costos laborales y de transporte en los países exportadores clave.
- Los tostadores y distribuidores en Norteamérica enfrentaron costos de entrada más altos, que fueron parcialmente trasladados a los consumidores.
- Las perspectivas de demanda para el cuarto trimestre de 2025 permanecen fuertes, apoyadas por el consumo estacional, la expansión de cadenas de café y el aumento del interés en bebidas especiales.
- Sin embargo, la sensibilidad al precio entre los consumidores puede moderar el crecimiento en los segmentos de ingresos más bajos.
- La Pronóstico de Precio para Q4 sugiere una tendencia al alza continua, especialmente si las interrupciones relacionadas con el clima persisten en América Latina.
- Los minoristas pueden ajustar las estrategias de precios para equilibrar los márgenes y la asequibilidad para los consumidores.
¿Por qué cambió el precio del café en septiembre de 2025 en Norteamérica?
- En septiembre de 2025, los precios del café aumentaron debido a interrupciones en el suministro global, particularmente en Brasil e Indonesia, donde el clima adverso y los efectos de El Niño redujeron la producción.
- Esto llevó a inventarios más bajos y costos de importación más altos, elevando los precios al contado en los mercados de América del Norte.
APAC
- En Vietnam, el Índice de Precios del Café cayó un 7.9% trimestre a trimestre, debido a cosechas fuertes y abundante oferta global.
- El precio promedio del café para el trimestre fue aproximadamente USD 4212/MT, basado en cotizaciones regionales.
- El precio spot del café se suavizó ya que los suministros regionales permanecieron cómodos y la demanda se enfrió en los mercados de APAC en toda Asia Sudoriental.
- El pronóstico de precios para el café permaneció cauteloso en medio de inventarios en aumento y cambios en la política, apoyando la tendencia general del índice de precios.
- La tendencia de los costos de producción enfrentó presión por los costos de energía, fertilizantes y logística, reduciendo los márgenes de los productores y afectando las estrategias de precios.
- Las perspectivas de demanda son mixtas; el impulso de las exportaciones sigue siendo robusto, pero el consumo interno en APAC muestra una trayectoria de debilitamiento.
- Los movimientos del índice de precios reflejan las fluctuaciones de la moneda, los costos de transporte y el endurecimiento regulatorio que afectan la competitividad de los precios del café vietnamita.
- La actividad de exportación apoyada por cosechas favorables, sin embargo, la demanda de Europa suavidad y las reglas de sostenibilidad dieron forma a los flujos comerciales.
¿Por qué cambió el precio del Café en septiembre de 2025 en APAC?
- Vietnam se benefició de cosechas más grandes y condiciones favorables del monzón, impulsando el crecimiento de la oferta y presionando los precios.
- La volatilidad de la moneda y los costos de transporte pesaron en los márgenes de exportación, elevando los riesgos percibidos de precios para los compradores.
- Los cambios en la política, como el IVA y las regulaciones comerciales, influyeron en los precios internos, la flexibilidad de los proveedores y el sentimiento general de la demanda.
Europa
- El Índice de Precios del café en Europa aumentó durante el tercer trimestre de 2025. Esto fue impulsado por una oferta global ajustada, particularmente de Brasil y Vietnam, y una demanda sostenida tanto de los canales de consumo en el hogar como fuera de él.
- La tendencia del costo de producción permaneció elevada debido al aumento de los costos laborales y logísticos en los países exportadores.
- Los tostadores europeos enfrentaron costos de entrada más altos, particularmente para grados especiales, lo que impactó los márgenes y las estrategias de precios minoristas.
- Las perspectivas de demanda para el cuarto trimestre de 2025 permanecen fuertes, apoyadas por el consumo estacional, la expansión de cafeterías y el interés creciente en bebidas premium y sostenibles.
- Sin embargo, la sensibilidad al precio entre los consumidores puede limitar el crecimiento en segmentos de ingresos más bajos.
- La Pronóstico de Precio para el Cuarto Trimestre sugiere una tendencia alcista continua, especialmente si el clima adverso persiste en América Latina y el Sudeste Asiático.
- Los minoristas pueden ajustar las estrategias de precios para equilibrar las presiones de costos y la asequibilidad para los consumidores
¿Por qué cambió el precio del café en septiembre de 2025 en Europa?
- En septiembre de 2025, los precios del café aumentaron debido a interrupciones relacionadas con el clima en las principales regiones productoras, incluyendo daños por granizo en Brasil y condiciones de sequía en el sudeste asiático.
- Estos factores redujeron los volúmenes de exportación y empujaron hacia arriba los precios al contado en los mercados europeos.
Sudamérica
- En Brasil, el Índice de Precios del Café cayó por 10.13% trimestre a trimestre, reflejando presión a la baja por la nueva cosecha y sobreoferta.
- El precio promedio del café para el trimestre fue aproximadamente USD 6219.33/MT, en medio del reequilibrio global de inventarios.
- El precio spot del café permanece bajo presión a medida que los flujos de cosecha aumentan a través del pico de junio.
- El pronóstico del precio del café permanece cauteloso en medio de cambios en el clima y la demanda mientras los productores se ajustan a las dificultades arancelarias y políticas.
- La tendencia del costo de producción de café muestra el aumento de los costos de flete y mano de obra ya que las interrupciones en el transporte y los precios de la energía añaden presión.
- Las perspectivas de la demanda de café permanecen mixtas pero generalmente respaldadas por el crecimiento del consumo en los mercados emergentes y la demanda doméstica estable.
- El Índice de Precio del Café permanece volátil ya que el descubrimiento de precios fluctúa con los ciclos de cosecha y los cambios regulatorios.
- Los inventarios en los principales centros permanecen estables, limitando el potencial a corto plazo a pesar del ritmo de cosecha y la actividad de exportación en curso.
- La demanda de exportación de Brasil enfrenta obstáculos regulatorios y volatilidad de la moneda, afectando los precios y el tiempo de envío en los mercados clave.
- ¿Por qué cambió el precio del Café en septiembre de 2025 en Sudamérica?
- Las abundantes llegadas de cosechas aumentaron el suministro, presionando los precios a pesar de los riesgos climáticos en curso en septiembre de 2025.
- Los cambios en la política arancelaria y la volatilidad de la moneda restringieron la demanda, limitando el apoyo de precios.
- Los cuellos de botella logísticos y los retrasos en las exportaciones mantuvieron a los compradores rápidos cautelosos.
Para el trimestre que termina en junio de 2025
Norteamérica
- El Precio Spot del Café Importado en Norteamérica disminuyó modestamente en el segundo trimestre–julio de 2025, con presión adicional a la baja observada en julio debido a la relajación de las condiciones del mercado.
- La fortaleza de la oferta global—destacada por las mejores cosechas en Brasil y Vietnam—ayudó a estabilizar los futuros, con los precios de Arabica cayendo a mínimos de varias semanas y Robusta también suavizándose.
- El consumo doméstico permaneció sólido en general—alrededor del 66% de los estadounidenses beben café a diario, y el consumo de café de especialidad alcanzó un máximo de 14 años—pero esto hizo poco para compensar la suavidad de los precios mayoristas.
- Las presiones de costos en el comercio minorista permanecen significativas: la inflación de alimentos se acerca al 3%, con los costos de los productos de café aumentando más del 13% año tras año, mientras que los precios mayoristas de los granos han caído.
- Las preocupaciones tarifarias y la incertidumbre comercial—como la tarifa propuesta del 50% de EE. UU. sobre las importaciones brasileñas prevista para agosto—motivaron compras anticipadas en junio, seguidas de una pausa en julio cuando los compradores ejercieron precaución.
¿Por qué cambiaron los precios del Café en USA en julio de 2025?
- En julio de 2025, los precios mayoristas del café se suavizaron, reflejando una combinación de estabilidad en la oferta y cautela en la demanda.
- Las previsiones de suministro mejoradas y el aumento de los niveles de inventario socavan las subidas especulativas, reduciendo el impulso detrás de los picos de precios de los futuros
- Mientras tanto, los temores de acumulación de existencias antes de los aranceles se han reducido, llevando a una moderación en el entusiasmo inmediato del mercado.
APAC
- El Precio Spot del Café Robusta de Vietnam en Asia mostró un patrón de dos fases durante el segundo trimestre de 2025: un aumento notable en abril seguido de una disminución constante en mayo y junio.
- El aumento de abril fue impulsado por la precipitación por debajo del promedio en Brasil (ajustando las expectativas de oferta global), la apreciación del real brasileño y la fortaleza en los futuros de Robusta.
- Desde mayo en adelante, la llegada de la nueva cosecha de Vietnam—ayudada por la inversión renovada de los agricultores, la mecanización y el clima favorable en las Tierras Altas Centrales—ampliado la producción en un estimado de 7%, creando un excedente de oferta local y global.
- Los volúmenes de exportación cayeron bruscamente en abril y mayo (más del 27% interanual en abril y 33% en mayo), reflejando una demanda internacional débil, aunque junio mostró un rendimiento mixto ya que algunos mercados recuperaron interés.
- Los factores macroeconómicos y geopolíticos—incluidos los aranceles de importación de EE. UU., las fluctuaciones de divisas y las políticas comerciales en evolución—añadieron a la cautela del mercado, llevando a los compradores a retrasar las compras en medio de fundamentos inciertos a corto plazo.
¿Por qué cambiaron los precios del Café en Asia en julio de 2025?
- En julio de 2025, los precios del café robusta en Asia continuaron su caída, reflejando una tendencia regional más amplia.
- La cosecha de robusta de Vietnam aumentó rápidamente: las lluvias de principios de temporada en las Altas Tierras Centrales impulsaron la producción, con un aumento proyectado del 7% en los rendimientos de 2025/26.
- Los exportadores y compradores internacionales permanecieron cautelosos ante las incertidumbres económicas y políticas.
Europa
- Los precios de los puntos de café importado en toda Europa se suavizaron en julio de 2025, basándose en una caída a finales del segundo trimestre después de alcanzar máximos de varios meses durante preocupaciones meteorológicas anteriores.
- Los stocks de café europeos permanecen cerca de mínimos de varias décadas a pesar de los precios en descenso, reflejando una desaceleración en las importaciones desde principios de 2025.
- Los factores de la oferta incluyen la restricción de la producción global—especialmente en Brasil y Vietnam—aunque la relativa independencia de Europa de las interrupciones climáticas ha atenuado los shocks de precios inmediatos.
- Las tendencias de demanda son mixtas: la demanda sostenida de café de especialidad y de primera calidad apoya cierta resistencia, pero las presiones generalizadas del costo de vida están causando un comportamiento cauteloso de los consumidores.
- La incertidumbre regulatoria de la UE, especialmente las nuevas reglas de importación libres de deforestación que entrarán en pleno efecto en 2025, está remodelando las estrategias de abastecimiento. Los principales tostadores de Alemania se están preparando para posibles interrupciones en el suministro y mayores costos de cumplimiento.
¿Por qué cambiaron los precios del Café en Europa en julio de 2025?
- En julio de 2025, los precios del café europeo, particularmente Arabica, se suavizaron, continuando la corrección tras los picos del último trimestre.
- El alivio en la oferta, combinado con una demanda de importación más suave y resistencia del consumidor minorista, ha presionado los precios del café europeo en julio.
- Con las acciones de la UE todavía bajas, los precios probablemente se negocien dentro de un rango a menos que el suministro global se estreche significativamente o la claridad regulatoria mejore.
Sudamérica
- Durante el segundo trimestre de 2025, los precios del café en Brasil mostraron movimiento mixto, comenzando con un aumento notable en abril debido a preocupaciones relacionadas con el clima en la oferta, pero disminuyendo gradualmente durante mayo y junio a medida que la actividad de cosecha aumentaba.
- El aumento inicial en los precios fue impulsado por lluvias por debajo del promedio que afectaron las perspectivas de los cultivos y un Real brasileño más fuerte, lo que hizo que las exportaciones fueran más caras. Sin embargo, para mayo y junio, la llegada de nuevos volúmenes de cosecha—a pesar de una calidad de frijol mixta—contribuyó a un exceso de oferta, ejerciendo presión a la baja sobre los precios. Abril de 2025:
- El inicio de la cosecha de 2025/26 fue recibido con pesimismo debido a las condiciones secas persistentes en las principales regiones de cultivo de Arabica, con una producción total de café que se espera que disminuya en un 3% interanual. Arabica enfrentó desafíos notables, mientras que los volúmenes de Robusta estaban previstos para aumentar, compensando parcialmente las pérdidas de suministro.
- En mayo de 2025 las condiciones del lado de la oferta mejoraron ligeramente, apoyadas por lluvias favorables, aumentando las expectativas de rendimiento. Sin embargo, los inventarios permanecieron altos debido a la débil demanda internacional. Los volúmenes de exportación a Italia y Bélgica cayeron significativamente, llevando a excedentes de existencias nacionales a pesar de envíos más pequeños al extranjero.
- Durante junio de 2025 la cosecha estaba en pleno auge, con una robusta cosecha de Robusta asegurando una oferta general abundante. La calidad de Arabica variaba—aproximadamente el 20% de la cosecha fue considerado de calidad inferior debido a condiciones secas anteriores. A pesar de las mejores cosechas en la segunda mitad del mes, el mercado permaneció sobregenerado, ejerciendo una presión constante a la baja sobre los precios.
- Las tendencias de demanda fueron mixtas. Por un lado, los importadores de EE. UU. enfrentaron costos crecientes debido a los aranceles recientemente implementados de al menos 10%, reduciendo el apetito de compra. Por otro lado, los compradores europeos enfrentaron nuevas regulaciones del Green Deal, que requerían estándares más estrictos de sostenibilidad y trazabilidad—lo que complicaba aún más las decisiones de abastecimiento. Estos cambios en las políticas interrumpieron el comportamiento de compra tradicional y contribuyeron a una cautela en el lado de la demanda a pesar de una disponibilidad razonable.
¿Por qué cambiaron los precios del Café en Sudamérica en julio de 2025?
- En julio de 2025, los precios del café brasileño experimentaron una caída notable, a pesar de preocupaciones previas sobre el suministro.
- La cosecha de Brasil de 2025/26 avanzó rápidamente—para mediados de julio, el 77% de la cosecha estaba completa (93% de Robusta, 67% de Arábica), superando el ritmo del año pasado.
- Con el suministro inundando el mercado, tanto los futuros de Arabica como los de Robusta fueron presionados, ya que los comerciantes valoraron la entrada de la nueva cosecha.
Para el trimestre que termina en marzo de 2025
Norteamérica
Durante el primer trimestre de 2025, el mercado de café de EE. UU. experimentó una actividad de importación restringida, en gran medida influenciada por preocupaciones continuas sobre el rendimiento en países productores importantes como Brasil y Colombia. Las condiciones climáticas adversas, incluyendo lluvias excesivas y patrones de temperatura irregulares, impactaron significativamente las cosechas de café en estas regiones clave, llevando a un suministro global ajustado. En los EE. UU., el consumo de café permaneció modesto, con una demanda constante de los sectores minorista y de servicios de alimentos.
Notablemente, los EE.UU. y Canadá han presenciado un 16% de aumento en la participación del café dentro de la categoría más amplia de bebidas calientes en los últimos tres años, reflejando una preferencia sostenida del consumidor por el café sobre otras bebidas. Sin embargo, a pesar de la demanda estable, el mercado enfrentó una incertidumbre adicional debido a la falta de claridad regulatoria tras la imposición de aranceles a los bienes importados bajo la administración del ex Presidente Donald Trump.
Estas medidas comerciales, junto con presiones persistentes del lado de la oferta, contribuyeron a un comportamiento de compra cauteloso y volatilidad en la cadena de suministro de café doméstica, subrayando la sensibilidad del mercado tanto a variables geopolíticas como climáticas.
APAC
En el Q1 2025, los precios del café en la región APAC, particularmente en India, presenciaron una notable tendencia alcista debido a la creciente demanda global y las restricciones en el lado de la oferta. Enero comenzó con un fuerte impulso de exportación—más de 9,300 toneladas enviadas—en medio de un cambio doméstico creciente hacia el consumo de café. Sin embargo, los desafíos de producción, como lluvias erráticas, altas temperaturas y la disminución de la humedad del suelo, especialmente en Tamil Nadu, pesaron mucho en los rendimientos. Febrero vio continuos aumentos de precios impulsados por la reducción de la producción, las restricciones en el suministro global y los mayores costos de insumos. A pesar de los precios récord, se proyecta que las exportaciones de café de India disminuyan en más del 10% debido a menores existencias de arrastre y daños en la cosecha. Además, estados clave productores de café como Karnataka, Kerala y Tamil Nadu sufrieron de escasez de agua y olas de calor persistentes, agravando la brecha de suministro. Esto llevó a un aumento en los precios de las materias primas, lo que llevó a empresas como Nestlé y Britannia a implementar ajustes de precios. Aunque la producción para el año de cosecha actual puede alcanzar 3.5 lakh de toneladas métricas, se espera que la fuerte demanda de exportación y las presiones climáticas mantengan la firmeza de los precios hasta marzo.
Europa
El mercado europeo del café mostró una notable volatilidad durante el primer trimestre de 2025, influenciado por una combinación de inestabilidad política, incertidumbre económica y restricciones en el lado de la oferta. Los cambios políticos en Francia y Alemania—las dos economías más grandes de la Eurozona—han aumentado las preocupaciones de inversores y consumidores, ya que las disputas entre partidos de izquierda y derecha continúan retrasando y complicando la planificación fiscal. A pesar de los cambios en el liderazgo, varias economías importantes en toda la región todavía están lidiando con marcos presupuestarios no resueltos, con al menos cuatro países aún sin presentar planes fiscales viables. Estas dinámicas políticas no resueltas han añadido una capa de imprevisibilidad a las condiciones del mercado, afectando tanto la confianza de los inversores como el sentimiento de los consumidores. En el lado de la oferta, las importaciones europeas de café, particularmente de Brasil, enfrentaron interrupciones debido a rendimientos reducidos derivados de condiciones climáticas adversas. Las lluvias intensas y los patrones de temperatura irregulares impactaron las cosechas en Brasil, contribuyendo a una disponibilidad limitada y a precios fluctuantes en los mercados europeos. En general, el sector del café europeo enfrentó un trimestre desafiante, moldeado tanto por vientos en contra geopolíticos como por interrupciones climáticas en la oferta.
Sudamérica
Durante el primer trimestre de 2025, los precios del café en Sudamérica, particularmente en Brasil, experimentaron un aumento moderado, culminando en un notable incremento al final del trimestre. Esta tendencia alcista fue impulsada principalmente por desequilibrios persistentes entre oferta y demanda en el mercado. Las sequías severas causadas por el fenómeno El Niño dañaron significativamente los cultivos de café en regiones clave de cultivo en Brasil, llevando a reducciones sustanciales en la producción y dejando a los almacenes típicamente abastecidos con inventarios mínimos. En un esfuerzo por satisfacer la demanda global, los agricultores brasileños recurrieron a prácticas de irrigación costosas, elevando aún más los costos de producción y empujando los precios hacia arriba. En cuanto a la demanda, la actividad de compra se mantuvo relativamente estable, con expectativas de aumento en el consumo interno a medida que se acercaba la temporada de verano en Brasil. A pesar de que las exportaciones de café de Brasil alcanzaron un récord de 50.15 millones de sacos en el año que terminó en febrero de 2025, los envíos de febrero disminuyeron en medio de una reducción de los stocks locales y preocupaciones sobre los rendimientos de la próxima cosecha. Estas restricciones en el lado de la oferta, junto con una demanda constante, han mantenido la presión al alza sobre los precios y han contribuido a la continua tensión en los mercados mundiales de café.
