Para el trimestre que termina en marzo de 2026
Precios de ajo deshidratado en Norteamérica
- En Estados Unidos, el Índice de Precio de Ajo Deshidratado subió trimestre a trimestre en el primer trimestre de 2026, impulsado por el suministro restringido de materia prima.
- La tendencia del costo de producción de ajo deshidratado aumentó a medida que los inventarios de ajo fresco se estrecharon tras las interrupciones climáticas en el primer trimestre de 2026.
- Un aumento del 4.0% en los precios al productor en marzo de 2026 obligó a los deshidratadores a trasladar los costos elevados a los fabricantes.
- Las perspectivas de demanda de ajo deshidratado se fortalecieron a medida que el Índice de Producción de Manufactura de Alimentos se expandió durante marzo de 2026.
- Las ventas minoristas resistentes crecieron un 4.0% año tras año en marzo de 2026, manteniendo una alta rotación de inventario para alimentos envasados que contienen ajo deshidratado.
- Un aumento del 3.3% en el índice de precios al consumidor en marzo de 2026 aumentó los costos operativos para los procesos de deshidratación intensivos en energía y el transporte.
- El Índice de Manufactura se expandió y la producción industrial creció 0.7% en marzo de 2026, asegurando un consumo base constante de ingredientes.
- La previsión de precios de ajo deshidratado permaneció elevada en marzo de 2026 ya que el 4.3% de desempleo y el 91.8 de confianza del consumidor apoyaron la demanda.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en marzo de 2026 en Norteamérica?
- El suministro de materia prima de ajo fresco se redujo debido a condiciones climáticas desfavorables en las regiones productoras clave durante el primer trimestre de 2026.
- El consumo de gas natural para calefacción se fortaleció en enero y febrero de 2026, impactando los costos de energía de la instalación de deshidratación.
- Los niveles de producción de fabricación de alimentos se fortalecieron en marzo de 2026, fortaleciendo la demanda interna de ingredientes alimenticios industriales.
Precios de ajo deshidratado en APAC
- En China, el Índice de Precio de Ajo Deshidratado cayó trimestre a trimestre en el primer trimestre de 2026, impulsado por el aumento en el suministro de materia prima.
- Las perspectivas de demanda de ajo deshidratado se estabilizaron ya que el índice de precios al consumidor subió un 1.0% en marzo de 2026.
- La tendencia del costo de producción de ajo deshidratado disminuyó aunque los precios de los productores aumentaron un 0.5% en marzo de 2026.
- El Índice de Manufactura se expandió en marzo de 2026, reflejando una recuperación industrial más amplia para los ingredientes de procesamiento de alimentos.
- La producción industrial creció un 5.7% en marzo de 2026, apoyando los volúmenes de producción de alimentos comerciales y el consumo de ingredientes.
- Las ventas minoristas crecieron 1.7% y el desempleo alcanzó 5.4% en marzo de 2026, suavizando la demanda de comercio premium.
- La confianza del consumidor se situó en 91.6 en febrero de 2026, reflejando un gasto cauteloso de los hogares en alimentos procesados.
- Los inventarios de almacenamiento en frío de ajo fresco permanecieron elevados durante todo el primer trimestre de 2026, intensificando la presión de desabastecimiento en marzo de 2026.
- La Pronóstico de Precio de Ajo Deshidratado se inclinó hacia abajo en el Q1 2026 debido a altos niveles de inventario.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en marzo de 2026 en APAC?
- Los costos de la materia prima de ajo fresco se debilitaron significativamente en enero de 2026 y febrero de 2026, reduciendo los gastos de producción.
- El suministro de materia prima aumentó tras la cosecha a gran escala en Yunnan en febrero de 2026, sobreabasteciendo el mercado.
- La presión de desabastecimiento para el ajo en almacenamiento en frío se intensificó en marzo de 2026, forzando los precios a la baja en todos los mercados.
Precios de Ajo Deshidratado en Europa
- En Alemania, el Índice de Precio de Ajo Deshidratado cayó trimestre a trimestre en el primer trimestre de 2026, reflejando la caída vertiginosa de los costos de la materia prima de gas natural.
- En marzo de 2026, la confianza del consumidor alcanzó -24.7 índice y el IPC subió 2.7% año tras año, comprimiendo las perspectivas de demanda de Ajo Deshidratado.
- Las tendencias de costos de producción de ajo deshidratado disminuyeron ya que el índice de precios al productor cayó un 0.2% año tras año en marzo de 2026.
- El Índice de Manufactura se expandió en marzo de 2026, mientras que la producción industrial permaneció estancada en 0.0% en febrero de 2026.
- Las ventas minoristas crecieron 0.7% año tras año y el desempleo se situó en 4.2% en febrero de 2026, apoyando el consumo base de Ajo Deshidratado.
- Las ventas minoristas de alimentos para productos procesados y la actividad general del consumidor en el sector alimentario se estancaron en enero de 2026.
- Los costos de materia prima de gas natural para la deshidratación de ajo deshidratado se desplomaron, y los costos generales de procesamiento de energía se debilitaron en febrero de 2026.
- La previsión de precios del ajo deshidratado indicó una tendencia a la baja durante todo el primer trimestre de 2026 debido a reservas de energía debilitadas.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en marzo de 2026 en Europa?
- Los costos de materia prima de gas natural para la deshidratación cayeron en picado en el mercado industrial alemán en febrero de 2026.
- La actividad del consumidor y las ventas minoristas de alimentos para productos de ajo procesados se estancaron completamente en enero de 2026.
- El índice de precios al productor cayó un 0.2% año tras año en marzo de 2026, reduciendo los costos totales de producción de ingredientes.
Para el trimestre que termina en diciembre de 2025
Precios de ajo deshidratado en Norteamérica
- En los Estados Unidos, el Índice de Precio de Ajo Deshidratado subió en el cuarto trimestre de 2025, impulsado por costos aumentados y demanda robusta.
- Los costos de producción aumentaron en el cuarto trimestre de 2025, influenciados por un 3.0% aumento interanual del IPC en noviembre de 2025.
- Los precios del gas natural, una materia prima clave, se fortalecieron desde octubre hasta principios de diciembre de 2025, impactando los costos de procesamiento.
- La demanda fue respaldada por un 2.0% aumento interanual de la producción industrial en diciembre de 2025.
- Las ventas minoristas aumentaron 3.3% año tras año en noviembre de 2025, impulsando el gasto del consumidor en productos alimenticios.
- El suministro de ajo fresco de California permaneció ajustado en noviembre y diciembre de 2025, elevando los costos de materia prima.
- Los precios generales de los alimentos se fortalecieron de noviembre a diciembre de 2025, reflejando presiones inflacionarias.
- Un 4.4La tasa de desempleo del % en diciembre de 2025 apoyó el gasto del consumidor, a pesar de la confianza moderada del consumidor.
- Los inventarios de fabricación construidos en diciembre de 2025, indicando una cadena de suministro constante para productos de Ajo Deshidratado.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en diciembre de 2025 en Norteamérica?
- Los costos de entrada en aumento, incluyendo un aumento del 2.7% en el IPC año tras año en diciembre de 2025, elevaron los gastos.
- El suministro ajustado de ajo fresco de California en diciembre de 2025 contribuyó a costos más altos de materia prima.
- El fortalecimiento de la demanda de alimentos en casa y de alimentos fuera de casa en diciembre de 2025 apoyó el mercado.
Precios de ajo deshidratado en APAC
- En China, el Índice de Precio del Ajo Deshidratado enfrentó presión a la baja en el cuarto trimestre de 2025, ya que el Índice de Precios al Productor disminuyó un 1.9% en diciembre de 2025.
- Los costos de producción de ajo deshidratado fueron mixtos en el cuarto trimestre de 2025; los precios de los productos agrícolas ampliaron su aumento en diciembre de 2025.
- La demanda interna de Ajo Deshidratado permaneció subdued en el cuarto trimestre de 2025, con las ventas minoristas creciendo un 0.9% en diciembre de 2025.
- La demanda industrial fue apoyada por la expansión del sentimiento de manufactura y el crecimiento de la producción industrial del 5.2% en diciembre de 2025.
- El Índice de Precio de Ajo Deshidratado enfrentó presión continua en el cuarto trimestre de 2025 y se estableció en 830 USD/MT, reflejando una inflación débil del consumidor del 0.8% en diciembre de 2025.
- La confianza del consumidor se enfrió en el cuarto trimestre de 2025, y el desempleo fue del 5.1% en diciembre de 2025, restringiendo el poder de compra.
- Las exportaciones agrícolas de China demostraron un crecimiento constante en los primeros once meses de 2025, fortaleciendo los envíos globales.
- Las tarifas de los buques petroleros crudos aumentaron a máximos de varios años a finales de 2025, incrementando los costos de logística y producción.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en diciembre de 2025 en APAC?
- El Índice de Precios al Productor disminuyó en 1.9% en diciembre de 2025, indicando menores costos de insumos o poder de fijación de precios limitado.
- La débil inflación de los consumidores (0.8%) y el crecimiento contenido de las ventas minoristas (0.9%) en diciembre de 2025 limitaron la demanda interna.
- Los precios de los productos agrícolas ampliaron su aumento, y las tarifas de los petroleros de crudo se dispararon a finales de 2025, elevando los costos.
Precios de Ajo Deshidratado en Europa
- En Alemania, el Índice de Precio de Ajo Deshidratado subió trimestre a trimestre en el cuarto trimestre de 2025, impulsado por una mayor demanda y una caída en la producción local.
- Los costos de producción de ajo deshidratado disminuyeron en el cuarto trimestre de 2025, ya que los precios de los productores de productos agrícolas cayeron sustancialmente en noviembre de 2025.
- La demanda de ajo deshidratado mostró una expansión moderada en el cuarto trimestre de 2025, impulsada por comidas preparadas y snacks.
- La producción local europea de ajo seco continuó cayendo en el cuarto trimestre de 2025, mientras que la demanda general de ajo seco aumentó.
- Los precios de importación generales de Alemania disminuyeron en noviembre de 2025, con los costos de importación agrícola debilitándose significativamente.
- La confianza del consumidor permaneció pesimista en -17.5 en diciembre de 2025, con una tasa de desempleo del 6.2%, lo que redujo el gasto.
- El poder de compra de los consumidores fue erosionado por un aumento del 1.8% en el IPC en diciembre de 2025, afectando el gasto en alimentos.
- La producción industrial se expandió un 0.8% en octubre de 2025; las ventas minoristas crecieron un 1.1% en noviembre de 2025, apoyando la demanda.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en diciembre de 2025 en Europa?
- La demanda general de ajo seco aumentó en el cuarto trimestre de 2025, mientras que la producción local europea continuó cayendo.
- Los precios de los productores de productos agrícolas disminuyeron sustancialmente en noviembre de 2025, reduciendo los costos de insumos.
- Los precios de importación de Alemania para productos agrícolas se debilitaron significativamente en noviembre de 2025, afectando los flujos comerciales.
Para el trimestre que termina en septiembre de 2025
Norteamérica
- En Estados Unidos, el Índice de Precio de Ajo Deshidratado subió trimestre a trimestre en el tercer trimestre de 2025, impulsado por costos de producción elevados y la inflación general.
- Los costos de producción de ajo deshidratado aumentaron, influenciados por un aumento del 2.6% en el Índice de Precios al Productor en agosto de 2025.
- Los costos laborales agrícolas y los precios elevados de los fertilizantes contribuyeron a mayores gastos de producción de Ajo Deshidratado en el tercer trimestre de 2025.
- Las perspectivas de demanda de ajo deshidratado son mixtas, con las ventas minoristas aumentaron un 5.42% en septiembre de 2025, pero la confianza del consumidor disminuyó.
- Se anticipaba que los precios generales de los alimentos aumentarían más rápido en 2025, afectando los mercados de uso final del Ajo Deshidratado.
- Los precios del gas natural de EE. UU. experimentaron un aumento año tras año durante el tercer trimestre de 2025, afectando los costos de procesamiento de ajo deshidratado.
- Las importaciones robustas de ajo fresco de México y Egipto, junto con el reingreso chino, influyeron en el suministro de Ajo Deshidratado en el tercer trimestre de 2025.
- El aumento del 3.0% en el Índice de Precios al Consumidor en septiembre de 2025 indicó inflación general, afectando los costos operativos.
- La producción industrial mostró una expansión mínima del 0.1% respecto a los niveles del año anterior en septiembre de 2025, sugiriendo una demanda industrial más débil.
¿Por qué cambió el precio del AJO DESHIDRATADO en septiembre de 2025 en Norteamérica?
- El Índice de Precios al Productor subió un 2.6% en agosto de 2025, aumentando los gastos de fabricación de ajo deshidratado.
- La confianza del consumidor disminuyó a 94.2 en septiembre de 2025, potencialmente moderando la demanda de Ajo Deshidratado.
- El ajo chino reingresó en el mercado de EE. UU. en el tercer trimestre de 2025, influyendo en la disponibilidad de suministro de ajo deshidratado.
APAC
- En China, el Índice de Precio de Ajo Deshidratado cayó trimestre a trimestre en el tercer trimestre de 2025, influenciado por una oferta abundante y menores costos de materia prima.
- Los costos de producción de ajo deshidratado experimentaron presión a la baja en el tercer trimestre de 2025 debido a la abundancia de materia prima de ajo fresco.
- La demanda global de ajo deshidratado se fortaleció en el tercer trimestre de 2025, impulsada por una actividad robusta en la industria de procesamiento de alimentos.
- La producción industrial de China se expandió un 6.5% año con año en septiembre de 2025, apoyando la demanda de ingredientes alimentarios.
- Las ventas minoristas aumentaron un 3.0% año tras año en septiembre de 2025, indicando un gasto de los consumidores más fuerte en productos alimenticios.
- Sin embargo, el Índice de Precios al Consumidor cayó un 0.3% año tras año en septiembre de 2025, reflejando presiones deflacionarias.
- El Índice de Precios al Productor también cayó un 2.3% año tras año en septiembre de 2025, sugiriendo un entorno de precios industriales débil.
- El Índice de Manufactura de China estaba contrayéndose en septiembre de 2025, indicando una reducción en la actividad industrial y una demanda más suave.
- Los inventarios globales de ajo permanecieron abundantes en el tercer trimestre de 2025, contribuyendo a un mercado bien abastecido y a una presión a la baja en los precios.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en septiembre de 2025 en APAC?
- El costo de la materia prima de ajo fresco experimentó presión a la baja en el tercer trimestre de 2025 debido a una oferta abundante.
- Los inventarios globales de ajo permanecieron abundantes en el tercer trimestre de 2025, particularmente en los mercados europeos.
- El Índice de Precios al Productor cayó un 2.3% año tras año en septiembre de 2025, indicando precios industriales débiles.
Europa
- En Alemania, el Índice de Precio de Ajo Deshidratado permaneció estable trimestre a trimestre en el tercer trimestre de 2025, influenciado por una demanda mixta y presiones de costos.
- Los costos de producción de ajo deshidratado mostraron tendencias mixtas; los precios al productor disminuyeron en un 1.7% en septiembre de 2025 debido a la menor energía.
- Sin embargo, el precio fronterizo del gas natural de Alemania aumentó ligeramente en septiembre de 2025, junto con un aumento moderado en los precios de los productos agrícolas en agosto.
- Las perspectivas de demanda de ajo deshidratado fueron mixtas ya que la producción industrial disminuyó un 1.0% en septiembre de 2025.
- El Índice de Manufactura indicó una actividad industrial en contracción en el tercer trimestre de 2025, reduciendo los pedidos de ingredientes.
- Las ventas minoristas aumentaron un 0.2% en septiembre de 2025, apoyando la demanda de productos alimenticios dirigidos a los consumidores para Ajo Deshidratado.
- Los volúmenes de importación de ajo seco de Alemania aumentaron moderadamente en 2025, complementando la reducción de la producción local europea.
- El índice de precios del ajo deshidratado pronostica una estabilidad continuada con potencial para ligeras fluctuaciones debido a cambios continuos en el mercado.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en septiembre de 2025 en Europa?
- Los precios al productor disminuyeron en un 1.7% en septiembre de 2025, impulsados por menores costos de energía para los procesos de secado.
- La producción industrial disminuyó un 1.0% en septiembre de 2025, reduciendo la demanda del sector de procesamiento de alimentos.
- El aumento del IPC del 2.4% en septiembre de 2025 y el incremento de los precios de los productos agrícolas ejercieron presión al alza en los costos.
