Para el trimestre que finaliza en septiembre de 2025
América del Norte
• En Estados Unidos, el Índice de Precios de Ajo Deshidratado aumentó trimestre a trimestre en el Q3 2025, impulsado por costos de producción elevados y la inflación general.
• Los costos de producción de Ajo Deshidratado aumentaron, influenciados por un aumento del 2.6% en el Índice de Precios al Productor en agosto de 2025.
• Los costos laborales agrícolas y los precios elevados de fertilizantes contribuyeron a mayores gastos de producción de Ajo Deshidratado en el Q3 2025.
• La perspectiva de demanda de Ajo Deshidratado es mixta, con ventas minoristas en aumento del 5.42% en septiembre de 2025, pero la confianza del consumidor disminuyó.
• Se anticipaba que los precios generales de los alimentos aumentarían más rápidamente en 2025, impactando los mercados de uso final del Ajo Deshidratado.
• Los precios del gas natural en EE. UU. experimentaron un aumento interanual durante el Q3 2025, afectando los costos de procesamiento del Ajo Deshidratado.
• Las importaciones robustas de ajo fresco de México y Egipto, junto con la reentrada china, influyeron en la oferta de Ajo Deshidratado en el Q3 2025.
• El aumento del 3.0% en el Índice de Precios al Consumidor en septiembre de 2025 indicó inflación general, impactando los costos operativos.
• La producción industrial mostró una expansión mínima del 0.1% por encima de los niveles del año anterior en septiembre de 2025, sugiriendo una demanda industrial más débil.
¿Por qué cambió el precio del AJO DESHIDRATADO en septiembre de 2025 en Norteamérica?
• El Índice de Precios al Productor subió un 2.6% en agosto de 2025, aumentando los gastos de fabricación de Ajo Deshidratado.
• La confianza del consumidor disminuyó a 94.2 en septiembre de 2025, potencialmente moderando la demanda de Ajo Deshidratado.
• El ajo chino reingresó al mercado de EE. UU. en el Q3 2025, influyendo en la disponibilidad de oferta de Ajo Deshidratado.
APAC
En China, el Índice de Precios del Ajo Deshidratado cayó trimestre a trimestre en el tercer trimestre de 2025, influenciado por una oferta abundante y menores costos de materia prima.
• Los costos de producción de ajo deshidratado experimentaron presión a la baja en el tercer trimestre de 2025 debido a una materia prima de ajo fresco abundante.
• La demanda global de ajo deshidratado se fortaleció en el tercer trimestre de 2025, impulsada por una actividad robusta en la industria de procesamiento de alimentos.
• La producción industrial de China se expandió un 6.5% interanual en septiembre de 2025, apoyando la demanda de ingredientes alimentarios.
• Las ventas minoristas aumentaron un 3.0% interanual en septiembre de 2025, indicando un gasto de los consumidores más fuerte en productos alimenticios.
• Sin embargo, el Índice de Precios al Consumidor cayó un 0.3% interanual en septiembre de 2025, reflejando presiones deflacionarias.
• El Índice de Precios al Productor también cayó un 2.3% interanual en septiembre de 2025, sugiriendo un entorno de precios industriales débil.
• El Índice de Manufactura de China se estaba contrayendo en septiembre de 2025, indicando una reducción en la actividad industrial y una demanda más suave.
• Los inventarios globales de ajo permanecieron abundantes en el tercer trimestre de 2025, contribuyendo a un mercado bien abastecido y a una presión a la baja en los precios.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en septiembre de 2025 en APAC?
• Los costos de materia prima de ajo fresco experimentaron presión a la baja en el tercer trimestre de 2025 debido a una oferta abundante.
• Los inventarios globales de ajo permanecieron abundantes en el tercer trimestre de 2025, particularmente en los mercados europeos.
• El Índice de Precios al Productor cayó un 2.3% interanual en septiembre de 2025, indicando precios industriales débiles.
Europa
• En Alemania, el Índice de Precios de Ajo Deshidratado permaneció estable trimestre a trimestre en el Q3 2025, influenciado por demandas y presiones de costos mixtas.
• Los costos de producción de ajo deshidratado mostraron tendencias mixtas; los precios de los productores disminuyeron un 1.7% en septiembre de 2025 debido a menores costos de energía.
• Sin embargo, el precio fronterizo del gas natural en Alemania subió ligeramente en septiembre de 2025, junto con un aumento moderado en los precios de los productos agrícolas en agosto.
• La perspectiva de demanda de ajo deshidratado fue mixta, ya que la producción industrial disminuyó un 1.0% en septiembre de 2025.
• El Índice de Manufactura indicó una actividad industrial en contracción en el Q3 2025, reduciendo los pedidos de ingredientes.
• Las ventas minoristas aumentaron un 0.2% en septiembre de 2025, apoyando la demanda de productos alimenticios dirigidos al consumidor para el ajo deshidratado.
• Los volúmenes de importación de ajo seco en Alemania aumentaron moderadamente en 2025, complementando la producción local europea en contracción.
• La previsión del Índice de Precios de Ajo Deshidratado sugiere una estabilidad continua con potencial para ligeras fluctuaciones debido a cambios continuos en el mercado.
¿Por qué cambió el precio del Ajo Deshidratado en septiembre de 2025 en Europa?
• Los precios de los productores disminuyeron un 1.7% en septiembre de 2025, impulsados por menores costos de energía para los procesos de secado.
• La producción industrial disminuyó un 1.0% en septiembre de 2025, reduciendo la demanda del sector de procesamiento de alimentos.
• El aumento del IPC del 2.4% en septiembre de 2025 y el incremento en los precios de los productos agrícolas ejercieron una presión al alza en los costos.
