Para el trimestre que finaliza en septiembre de 2025
América del Norte
• En EE. UU., el Índice de Precio de Gelatina cayó un 6.15% trimestre tras trimestre, reflejando una demanda e inventarios moderados.
• El precio promedio de la Gelatina para el trimestre fue aproximadamente USD 4551.67/MT en medio de presión de inventarios a nivel nacional.
• El Precio Spot de Gelatina subió en agosto debido a la reabastecimiento previo a la Golden Week y los retrasos en puertos que ajustaron los volúmenes.
• La Predicción del Precio de Gelatina sugiere un movimiento al alza en el Q3 ya que las interrupciones logísticas apoyan balances de suministro más ajustados.
• La tendencia del Costo de Producción de Gelatina se mantuvo moderada ya que menores costos de flete y materias primas estables atenuaron los costos de fabricación.
• La Perspectiva de Demanda de Gelatina es débil ya que los compradores de alimentos y pharma aplazaron compras, reduciendo inventarios elevados.
• La volatilidad del Índice de Precio de Gelatina reflejó la liquidación de distribuidores seguida de un reabastecimiento selectivo y ofertas cautelosas de importadores.
• La demanda de exportación se mantuvo moderada mientras que congestiones portuarias intermitentes y interrupciones restringieron la disponibilidad, presionando los mercados spot.
¿Por qué cambió el precio de Gelatina en septiembre de 2025 en Norteamérica?
• Los inventarios altos redujeron la urgencia de los compradores, presionando las ofertas spot y causando una caída en el Índice de Precio de Gelatina.
• Las menores tarifas de flete y costos estables suavizaron la tendencia del Costo de Producción de Gelatina, restringiendo la presión al alza en los precios.
• El reabastecimiento estacional y los retrasos portuarios intermitentes ajustaron la oferta, impulsando compras selectivas y aumentos en el Precio Spot de Gelatina.
Asia
• En Corea del Sur, el Índice de Precio de Gelatina subió un 1.64% trimestre a trimestre, reflejando aumentos en los costos de importación.
• El precio promedio de Gelatina para el trimestre fue aproximadamente USD 4033.33/MT, reflejando una restricción cautelosa en la adquisición.
• Los participantes destacan la debilidad del Precio Spot de Gelatina mientras los exportadores chinos liquidan inventarios en medio de una demanda global subdued.
• La Predicción del Precio de Gelatina señala una estabilización modesta a medida que emerge un reabastecimiento estacional y una demanda downstream mejorada.
• Los mayores gastos en flete y en pieles crudas son centrales en la Tendencia del Costo de Producción de Gelatina, presionando los márgenes de los procesadores.
• La Perspectiva de Demanda de Gelatina en Corea del Sur permanece silenciosa para alimentos y pharma, apoyando compras tácticas selectivas.
• La disponibilidad abundante y los inventarios cautelosos ligados al ritmo de suministro chino mantuvieron el Índice de Precio de Gelatina en un rango limitado.
• La adquisición táctica de los importadores y una logística fluida en Busan mitigaron el riesgo de entrega, moderando la presión a corto plazo sobre el Precio de Gelatina.
¿Por qué cambió el precio de Gelatina en septiembre de 2025 en APAC?
• El ritmo de exportación chino se estrechó en septiembre, reduciendo la disponibilidad spot y transmitiendo costos de aterrizaje más altos a nivel nacional.
• Las tarifas elevadas de flete y las interrupciones estacionales en la producción aumentaron la urgencia de adquisición, elevando el Precio de Gelatina a corto plazo.
• La demanda downstream cautelosa limitó el reabastecimiento, mientras que un Won coreano fuerte restringió parcialmente la transferencia de costos de importación más amplios.
Europa
• En Francia, el Índice de Precio de la Gelatina subió un 2.158% trimestre a trimestre, impulsado por la recuperación de la demanda de exportación.
• El precio promedio de la Gelatina para el trimestre fue aproximadamente USD 7021.67/MT, reflejando patrones estacionales de reabastecimiento.
• El Precio Spot de la Gelatina se fortaleció a medida que los exportadores ajustaron las asignaciones, elevando el Índice de Precio en las ventanas de entrega.
• La previsión de precios de la Gelatina apunta a modestos incrementos mensuales hacia el Q4, ya que los riesgos logísticos fomentan la compra anticipada.
• La tendencia del Coste de Producción de la Gelatina se mantuvo en general neutral; las entradas de materia prima y energía ejercieron una influencia de coste modesta.
• La Perspectiva de Demanda de Gelatina muestra que la demanda de exportación respalda los precios, mientras que la compra doméstica permanece subdued y cautelosa.
• Los inventarios elevados a principios de trimestre pesaron sobre los márgenes, pero las asignaciones estratégicas de exportación ayudaron a estabilizar el mercado de la Gelatina.
• Los principales proveedores franceses mantuvieron operaciones estables; la priorización selectiva de exportaciones y la logística influyeron en la disponibilidad física a corto plazo.
¿Por qué cambió el precio de la Gelatina en septiembre de 2025 en Europa?
• Exportadores y compradores aceleraron los envíos en medio de las interrupciones de envío de verano, intensificando la competencia y elevando los precios ofrecidos.
• Los altos inventarios a principios de trimestre forzaron descuentos; la congestión portuaria simultánea limitó las exportaciones, estrechando la oferta spot.
• La producción doméstica estable sustentó el volumen; los cuellos de botella en el transporte y la logística crearon desequilibrios temporales en la oferta que elevaron las ofertas.
Para el trimestre que termina en junio de 2025
América del Norte
• El Índice de Precios de Gelatina en los EE. UU. disminuyó de manera constante durante el Q2 2025, con los precios spot de BS-150 cayendo de abril a USD 3900/MT en junio, mientras que los precios spot de BS-220 bajaron a USD 4390/MT.
• En abril, los inventarios elevados y la pre-emptiva carga anticipada de importaciones antes de la implementación de aranceles llevaron a una urgencia reducida en el mercado, ejerciendo presión a la baja sobre el precio spot del producto.
• A pesar de un arancel del 145% sobre la gelatina china, los importadores de EE. UU. absorbieron los costos para evitar una transferencia completa a los compradores, contribuyendo a un pronóstico de precio del producto subdued para abril.
• Los altos niveles de inventario entre los compradores en abril desalentaron nuevas adquisiciones, ya que muchos adoptaron un enfoque de esperar y ver. Esto suavizó las perspectivas de demanda del producto en sectores como alimentos y nutracéuticos.
• En mayo, las importaciones de gelatina china en los EE. UU. disminuyeron notablemente, lo que obligó a los compradores a reevaluar las estrategias de abastecimiento. Sin embargo, la incertidumbre política en curso limitó la actividad de nuevos pedidos, manteniendo el índice de precios en una trayectoria a la baja.
• La flexibilización temporal de los aranceles a mediados de mayo tuvo un impacto mínimo, ya que la demanda conservadora persistió. Los principales usuarios finales se centraron en reducir inventarios debido a la cautela en los costos y las señales débiles del retail.
• Para junio, las reducciones adicionales en los costos logísticos globales apoyaron una tendencia más favorable en los costos de producción del producto, aunque la demanda permaneció débil debido a la incertidumbre económica y los excesos de inventario.
• Estacionalmente, junio suele registrar una mayor adopción de gelatina en aplicaciones lácteas y de confitería, pero este año la demanda permaneció lenta. Los compradores retrasaron la reposición, afectando la previsión de precios del producto a corto plazo.
• Los distribuidores aprovecharon junio para liquidar existencias existentes en preparación para los cierres fiscales de mitad de año. Este entorno de bajo volumen de rotación agravó aún más las perspectivas de demanda del producto.
• En julio de 2025, se espera que los precios suban modestamente. Los proveedores están reabasteciendo con cautela, causando una escasez local en el suministro. Los distribuidores también están dejando de ofrecer grandes descuentos para restaurar los márgenes, añadiendo un ligero impulso alcista al precio spot del producto.
Europa
• El Índice de Precios de Gelatina en Alemania aumentó en abril debido a un aumento en la demanda de importación de EE. UU., cerrando en USD 6220/MT, desde marzo.
• Una suspensión temporal de aranceles de 90 días en EE. UU. llevó a un aumento en los volúmenes de exportación de gelatina alemana, especialmente para los sectores de alimentos y cosméticos.
• Los desafíos en el lado de la oferta—incluidos los días festivos relacionados con la Semana Santa y la congestión en puertos del Norte de Europa—contribuyeron a mayores costos logísticos y a un movimiento alcista en los precios.
• En mayo, el Índice de Precios disminuyó a USD 6080/MT, impulsado por pedidos moderados de compradores previamente frontloaded y stocks elevados.
• A pesar de una producción constante, los proveedores alemanes enfrentaron una caída en la adquisición debido a que los compradores europeos lidiaban con saturación de inventarios y cuellos de botella en el transporte.
• Junio continuó la tendencia de suavización; el Índice de Precios bajó a USD 6045/MT en medio de una persistente tensión logística y la liquidación de stocks de fin de trimestre.
• Durante el segundo trimestre, el precio spot del producto se debilitó en general, presionado por una reposición cautelosa y altos niveles de inventario en segmentos clave downstream.
• La perspectiva de demanda del producto permaneció moderada, especialmente en los sectores farmacéutico y de procesamiento de alimentos, con los compradores centrados en la gestión de stocks.
• Se espera que julio de 2025 experimente un aumento a corto plazo en la demanda, ya que algunos actores downstream reanudan compras para reponer stocks tras la caída de junio.
• Sin embargo, la previsión de precios del producto sugiere una recuperación modesta, ya que la tendencia del costo de producción del producto permanece estable y la presión sobre los inventarios continúa.
Asia
• El Índice de Precios de Gelatina (BS-150) en Corea del Sur disminuyó de manera constante durante el Q2, con los precios spot cayendo de USD 4365/MT en abril a USD 3760/MT en junio, principalmente debido a la mayor disponibilidad de importaciones chinas de bajo costo y condiciones de demanda débiles.
• De manera similar, el Precio Spot de Gelatina (BS-220) bajó de USD 5035/MT a USD 4190/MT entre abril y junio, ya que los compradores surcoreanos aprovecharon un won más fuerte para negociar envíos CFR Busan más baratos.
• En abril, los importadores aprovecharon las ganancias de la moneda para comprar gelatina de origen chino con descuento, lo que provocó una sobreoferta en el mercado y causó que el Índice de Precios cayera aún más a medida que se acumulaban inventarios.
• A pesar de los costos más bajos, la perspectiva de demanda de gelatina permaneció débil, ya que los sectores de uso final—especialmente alimentos, farmacéuticos y nutracéuticos—retuvieron las compras debido a tendencias de consumo suaves.
• A finales de abril, el mercado local se había sobreabastecido, con congestión portuaria y desajustes en las entregas desde China que aumentaron la presión sobre los inventarios y debilitaron aún más la actividad en el mercado spot.
• En mayo, los proveedores chinos continuaron reduciendo los precios de exportación para liquidar el exceso de stock, y los comerciantes surcoreanos evitaron compromisos a largo plazo, enfocándose en compras tácticas a corto plazo.
• La tendencia en los costos de producción del producto en China continuó favoreciendo recortes agresivos de precios, pero esto no logró impulsar la demanda surcoreana, que permaneció lenta en los segmentos de cuidado personal y farmacéuticos.
• Junio mostró un comportamiento cauteloso en el mercado sin una recuperación clara en el consumo, y el Índice de Precios permaneció débil en medio de inventarios abundantes y una reticencia generalizada de los compradores.
• De cara a julio de 2025, la previsión de precios de la gelatina sugiere que los precios podrían estabilizarse o mostrar una ligera suavidad a medida que algunos distribuidores comienzan a reconstruir cautelosamente inventarios a bajo costo.
• No obstante, una recuperación significativa depende de la mejora en sectores orientados al consumidor, como alimentos y cuidado personal; sin eso, las ganancias en los precios spot de productos probablemente seguirán siendo limitadas y el sentimiento será subdued.
Sudamérica
• El Precio Spot de Gelatina (BS - 220) en Brasil aumentó a USD 6365/MT en abril antes de caer en junio, mientras que el Precio Spot de Gelatina (BS - 250) disminuyó a USD 6180/MT durante el mismo período.
• El Índice de Precios de abril subió ligeramente debido a la disponibilidad restringida de materia prima causada por exportaciones récord de carne de res, lo que limitó los subproductos ricos en colágeno para la fabricación de gelatina.
• La tendencia del costo de producción de gelatina mostró presión al alza en abril a medida que disminuyeron los volúmenes de producción, a pesar de una demanda más débil en EE. UU. y la hesitación en las exportaciones.
• A pesar de una actividad de compra débil en Estados Unidos, la demanda estable de Europa, Asia y América Latina apoyó precios de exportación más altos.
• En mayo se produjo una reversión, con el Índice de Precios de Brasil disminuyendo debido a la contracción de la actividad económica interna y la demanda internacional débil, lo que opacó la oferta ajustada en la cadena de suministro.
• La industria de la gelatina en Brasil continuó enfrentando restricciones en los insumos debido a las exportaciones sostenidas de carne de res en mayo, pero la demanda global debilitada redujo el poder de fijación de precios.
• Una caída pronunciada en el consumo interno e internacional impulsó los precios a la baja en junio, con el Índice de Precios de ambas categorías de gelatina cayendo modestamente.
• El débil rendimiento de la fabricación, los inventarios excesivos y la reducción de nuevos pedidos empeoraron la perspectiva de demanda de gelatina en Brasil en junio.
• Los compradores, especialmente en EE. UU., retuvieron pedidos en junio ante la incertidumbre relacionada con aranceles y suficientes inventarios preexistentes.
• La previsión de precios de la gelatina para julio de 2025 sugiere un ligero aumento a medida que mejora el sentimiento empresarial y los vendedores aumentan cautelosamente los precios en respuesta a la estabilización de pedidos.
