Para el trimestre que finaliza en septiembre de 2025
América del Norte
• En Estados Unidos, el Índice de Precio de la Proteína de Suero de leche aumentó trimestre a trimestre en el Q3 2025, impulsado por una fuerte demanda de los consumidores y presiones inflacionarias más amplias.
• Los costos de producción de la Proteína de Suero de leche disminuyeron en el Q3 2025, influenciados por menores precios de la leche en agosto y septiembre y costos reducidos de gas natural.
• La demanda de proteína de suero de leche permaneció robusta en el Q3 2025, respaldada por el fortalecimiento de las tendencias de salud y fitness de los consumidores.
• Las ventas minoristas, excluyendo automóviles y gasolina, aumentaron un 5.42% interanual en septiembre de 2025, impulsando productos dirigidos al consumidor.
• La producción de leche en EE. UU. se disparó en julio y agosto de 2025, llevando a una mayor producción de suero de leche seco y a un aumento en la oferta.
• Los inventarios de los principales productos lácteos permanecieron firmes en septiembre de 2025, indicando niveles de oferta estables.
• Las exportaciones de lácteos de EE. UU., incluyendo concentrados de proteína, mostraron ganancias en el Q3 2025, manteniendo una demanda internacional sostenida.
• La tasa de desempleo en 4.3% en septiembre de 2025 y la disminución de la confianza del consumidor impactaron el gasto discrecional.
• La producción industrial creció mínimamente en un 0.1% en septiembre de 2025, sugiriendo una expansión limitada en la demanda de ingredientes industriales.
¿Por qué cambió el precio de la Proteína de Suero de leche en septiembre de 2025 en Norteamérica?
• Las fuertes ventas minoristas, que aumentaron un 5.42% en septiembre de 2025, impulsaron la demanda de los consumidores por la proteína de suero de leche.
• Los costos de producción se redujeron por la caída de los precios de la leche y las tendencias del gas natural en el Q3 2025.
• El aumento en la producción de leche en EE. UU. y la expansión de la producción de suero de leche seco contribuyeron a una oferta de mercado robusta.
APAC
• En China, el Índice de Precios de Proteínas de Suero cayó trimestre a trimestre en el Q3 2025, impulsado por la demanda interna débil y el aumento de las importaciones.
• Los costos de producción de proteína de suero vieron disminuciones iniciales en los precios de la leche fresca a principios de julio de 2025, luego se estabilizaron.
• La preferencia del consumidor por productos ricos en proteínas se fortaleció, con ventas minoristas aumentaron un 3.0% año tras año en septiembre de 2025.
• El Índice de Manufactura de China estaba en contracción en septiembre de 2025, indicando una reducción en la actividad industrial y la demanda de materias primas.
• La producción industrial aumentó un 6.5% año tras año en septiembre de 2025, proporcionando una cierta demanda contrarrestante.
• Las importaciones de suero y productos de suero aumentaron en el Q3 2025, contribuyendo a una mayor oferta en el mercado.
• El Índice de Precios al Consumidor disminuyó un 0.3% año tras año en septiembre de 2025, reflejando presiones deflacionarias.
• El Índice de Precios al Productor disminuyó un 2.3% año tras año en septiembre de 2025, señalando una demanda industrial débil.
• La baja confianza del consumidor (89.6) y una tasa de desempleo del 5.2% en septiembre de 2025 limitaron el gasto discrecional.
¿Por qué cambió el precio de la Proteína de Suero en septiembre de 2025 en APAC?
• La débil demanda interna de los consumidores y un Índice de Manufactura en contracción en septiembre de 2025 atenuaron el consumo.
• El aumento de las importaciones de suero y productos de suero en el Q3 2025, facilitado por la reducción de aranceles, contribuyó a una mayor oferta en el mercado.
• Las presiones deflacionarias, con el CPI bajando un 0.3% y el PPI bajando un 2.3% año tras año en septiembre de 2025, debilitaron el poder de fijación de precios.
Europa
• En Alemania, el Índice de Precios de Proteína de Suero cayó trimestre a trimestre en el Q3 2025, influenciado por la contracción de la producción industrial y menores precios de los productores.
• Los costos de producción fueron mixtos; los precios de la leche cruda permanecieron elevados, y la electricidad industrial se disparó en el Q3 2025.
• El Índice de Precios al Productor disminuyó un 1.7% interanual en septiembre de 2025, impulsado por menores costos de energía.
• El Índice de Precios al Consumidor subió un 2.4% interanual en septiembre de 2025, erosionando el poder adquisitivo y aumentando los costos de producción en general.
• La demanda de snacks ricos en proteínas y nutrición deportiva se fortaleció en Alemania durante el Q3 2025.
• La producción industrial disminuyó un 1.0% interanual en septiembre de 2025, con el Índice de Manufactura contrayéndose en el Q3.
• Las ventas minoristas aumentaron modestamente un 0.2% interanual en septiembre de 2025, pero el desempleo estable del 6.3% limitó el gasto discrecional.
• Las importaciones de productos de suero de la UE en el Q3 2025 respondieron a la creciente demanda, equilibrando las dinámicas de oferta.
¿Por qué cambió el precio de la Proteína de Suero en septiembre de 2025 en Europa?
• El Índice de Precios al Productor más bajo (-1.7% YoY en septiembre de 2025) redujo los costos totales de insumos industriales.
• La contracción del Índice de Manufactura en el Q3 2025 y la disminución de la producción industrial atenuaron la demanda.
• Los precios elevados de la leche cruda y el aumento de los costos de electricidad industrial en el Q3 2025 incrementaron los gastos de producción.
